Ana sayfa Kongre Programı

Kongre Programı

KONGRE TASLAK PROGRAMI

25 Nisan 2019 ( Kongre 1. Günü)

Kayıt: 09:00 – 09:30

Açılış Konuşmaları: 09:30 – 10:15

Çağrılı Bildiriler: 10:15 – 11:00

  • IDF-Caroline Edmond-Genel Direktör
  • USK-Prof. Dr. Nevzat Artık

Uzmanlar Konuşuyor: 11:15-13:00

Öğle Yemeği: 13:00-14:00

14:00 – 15:15 1. Oturum

15:15 – 15:45 Ara

15:45 – 17:00 2. Oturum

17:00 – 17:30 Ara

17:30 – 18:45 3. Oturum

18:45 – 20:00 Açılış Kokteyli (EÜ Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Mustafa Uluöz Bloğu)

 

26 Nisan 2019 ( Kongre 2. Günü)

09:00 – 10:15 4. oturum

10:15– 10:45 Ara

10:45 – 11:15 5. Oturum

11:15 – 11:30 Ara

11:30 – 12:45 6. Oturum

12:45 – 14:00 Öğle Yemeği

14:00 – 15:15 7. Oturum

15:15 – 15:30 Ara

15:30 – 17:15 8. Oturum

17:15 – 17:45 Sonuç Bildirgesi ve Tartışma

19:00 Gala Yemeği (İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası )

 


 

2. ULUSAL SÜTÇÜLÜK KONGRESİ

25-26 NİSAN 2019- İZMİR

İnsanlar için vazgeçilmez olan gıda ve gıdanın önemli bir bölümünü oluşturan süt üretiminin sürdürülebilirliği toplumların sağlığı ve geleceği açısından büyük önem arzetmektedir.

Süt sektörünün hammadde ihtiyacını karşılaması nedeniyle yem ve hayvancılık sektörünün gelişimi ve sürdürülebilirliği de aynı derecede önemlidir.

Diğer sektörlere nazaran üretim risklerinin daha fazla olduğu süt ve süt ürünleri sektörü; iklim şartları, küresel iklim değişikliği,  çevre, enerji, tüketici tercihleri, hammadde maliyetleri, piyasa koşulları ve teknoloji düzeyi gibi parametrelerin etkisinde kalan dinamik bir yapıdır. Bu nedenle sektöre yönelik politika ve stratejilerin yapılacak olan kongre, sempozyum, çalıştay gibi organizasyonlarla kısa ve uzun vadede oluşturulması ve güncellenmesi zorunluluğu ortaya çıkmaktadır.

Bu amaçla düzenlenen “2. Ulusal Sütçülük Kongresi”; süt bilimi ve teknolojisindeki yeni gelişmelerin ve ülkemiz süt sektörünün küresel rekabette ve sürdürülebilirlikte başarılı olabilmesi için izlenmesi gereken stratejilerin tartışılacağı bir platform olacaktır.

Prof. Dr. Harun Raşit Uysal
Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı

 

Kongrenin Ana Düzenleyicileri

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü

Tarım ve Orman Bakanlığı Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü

Türkiye Süt, Et ve Gıda Üreticileri ve Sanayicileri Birliği (SETBİR)

Ulusal Süt Konseyi

Kongre Onursal Başkanı

Prof. Dr. Necdet BUDAK  – E.Ü. Rektörü

“Kongremize göstermiş olduğunuz yoğun ilgi için çok teşekkür ederiz. USKO 2019’da görüşmek üzere”

  • Tam metin gönderimi için son tarih 5 Nisan 2019’dir. Tam metinlerin usko2019@gmail.com adresine gönderilmesi gerekmektedir. Bu tarihten sonra gönderilecek bildirilerin sadece özetleri kongre kitabında yer alacaktır.
  • Bildiri kabul metinleri yazarlara gönderilmiştir. Kabul metni ulaşmayan bildiri sahipleri usko2019@gmail.com adresine mail atabilirler.
Kongre Düzenleme Kurulu
close-link